Завършва НАТФИЗ „Кръстьо Сарафов“ през 2017 г., специалност „Актьорство за куклен театър“, в класа на проф. Боньо Лунгов.
От 2017 г. до 2021 г. е на щат в ДКТ „Васил Друмев“ – Шумен, където участва в спектакли на реж. Андрей Калудов, Николай Акимов, Димитър Димитров, проф. Красимир Ранков, Цвети Пеняшки и Съби Събев.
През 2021 г. става член на трупата на Драматично-куклен театър „Иван Радоев“ – Плевен, където участва в спектаклите за деца „Таласъмчето Тами“, реж. Ива Николова и „Ученикът на Смъртта“, реж. Денис Симеонов. Валентин Василев е в актьорския състав на спектакли за драматичен театър в Плевенския театър като: „Хамлет“ от У. Шекспир, реж. Ованес Торосянн; „Самотата в съвременния свят/човек“, реж. Веселка Кунчева; „Невинни“ от Веселин Плачков, реж. Анна Станчева; „Антигона“ по Жан Ануи, реж. Александър Морфов; „Елате ни вижте“ от Кирил Топалов, реж. Владлен Александров; „Нацията на влюбените“ от Михаил Дурненков, реж. Мартинш Ейхе; „Тартюф“ по Ж. Б. Молиер, реж. Крис Шарков;
Завършва средното си образование в ОУ „Йоан Екзарх Български“ – Шумен, хуманитарна паралелка с изучаване на английски език. През 2012 г. участва в едногодишна школа за актьорство за драматичен театър към НАТФИЗ „Кр. Сарафов“ – София.
Уъркшопове и ателиета
2021 г. уъркшоп „Самотата в съвременния човек/свят“, ръководители: Веселка Кунчева и Мариета Голомехова към ДКТ Стара Загора
2022 г. уъркшоп „Поетите на Стара Загора“ ръководители: Веселка Кунчева и Мариета Голомехова към ДКТ Стара Загора
През този сезон на сцената на Плевенския театър можете да гледате Валентин Василев в спектаклите: „Таласъмчето Тами“, реж. Ива Николова; „Хамлет“ от У. Шекспир, реж. Ованес Торосянн; „Самотата в съвременния свят/човек“, реж. Веселка Кунчева; „Невинни“ от Веселин Плачков, реж. Анна Станчева; „Антигона“ по Жан Ануи, реж. Александър Морфов; „Елате ни вижте“ от Кирил Топалов, реж. Владлен Александров; „Нацията на влюбените“ от Михаил Дурненков, реж. Мартинш Ейхе; „Тартюф“ по Ж. Б. Молиер, реж. Крис Шарков, в „Островът на съкровищата“ от Р. Л. Стивънсън, режисьор Денис Симеонов, в детската пиеса „Необикновено приятелство“ драматург и режисьор Милена Мавродинова.